Low-Carb Pancakes
Lowcarb Pfannkuchen mit Bananen, Eier, Eiweißpulver und etwas Öl. Schlemmen mit wenig Kohlehydraten, schnell zubereitet und einfach gemacht.
Spanische Pfeffersuppe
Eine spanische Pfeffersuppe – als Mulligatawny Teil der britischen Küche – ist lecker und mit wenig Aufwand in der kreativen Küche selbst gemacht.
Süße Erfrischungsschüssel
Eine süße Erfrischungsschüssel mit Honigmelone, Avocado, Mandelpulver, Sonnenblumenkernen und Honig als leckerer Nachtisch für den Sommer.
Mediterrane Ebly-Pfanne
Zutaten: Ebly 2 dicke Zwiebeln Kräuterbutter 2 Zucchini Aubergine Paprikaschote Paprikapulver Salz Pfeffer 1 TL Mediterrane Brühe Tomatenmark Zubereitung: Den Ebly in einem…
Couscous-Salat mit gebratenen Zucchini
Couscous-Salat mit gebratenen Zucchini – ein leckeres und schnelles Rezept aus der kreativen Küche. Toll für den Sommer und als für jede Party.
Zucchini-Rösti
Zutaten: 500 g Zucchini Salz/Pfeffer 2 Zwiebeln Schnittlauch/Petersilie 2 Eier 4 EL Mehl 1 TL Backpulver 100 g geriebenen Käse Zubereitung: Die Zucchini…
Holunderblütenomelett
Zutaten für 4 Portionen Omelett-Teig: 40 g Butter ¼ l Bier (alternativ: Mineralwasser, Cidre, Champagner) 220 g Mehl 2 Esslöffel Staubzucker Schale von…
Avocado Rollen
Zutaten: 3-4 weiche Avocados 1x Lauchzwiebeln 1 Paket Norialgen kleine Tomaten schwarzen Pfeffer (Mühle) oder gemischten Pfeffer, Salz (Himalaya oder Meeressalz). Zubereitung: Die…
Zucchini-Polenta-Auflauf
Zutaten: Gemüsebrühepulver Polenta Petersilie Zwiebel (Oliven)-Öl 1 Paprikaschote (gelb/rot) 800-1000g Zucchini Cayenne-Pfeffer Kräuter der Provence Curry Käse Zubereitung: 3/4l Gemüsebrühe aufkochen und Polenta…
Schneller Linsensalat
Zutaten: 1 große Dose Linsen 1 rote Paprika 1 Zwiebel Knoblauchzehe(n) nach Geschmack Curry frischer Ingwer Zitronenöl 2 Limetten Salz, Pfeffer, Zucker Zubereitung:…
China-Spargelsalat
Zutaten: 1kg dünne Spargel 2 El Sojasauce 1 El Zucker 1 El Sherry 1 El Essig 1-2 El geriebener frischer Ingwer 1 EL…
Bulgur-Pfanne
Zutaten: 250g Istant Bulgur 1 große Zwiebel 2 Paprika Gemüsebrühe Sambal Olek 2-3 Knoblauchzehen 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Tube Tomatenmark Olivenöl Zubereitung: Zwiebel…
Fenchel-Salat
Zutaten: Gemüse-Fenchel Gekochte Eier Essig Öl Salz Pfeffer Natur Joghurt Zubereitung: Den Fenchel waschen und klein schneiden, die gekochten Eier ebenfalls zerkleinern. Alles…
Leichte Fitnesspfannkuchen
6 Eier (davon 3-4 Eigelb) 100 g Blütenzarte Haferflocken 1 grob geriebener süßer Apfel 1 Handvoll grob zerkleinerte Walnüsse (zur Not auch andere…
Bulgur Salat
Zutaten: (Mengen je nachdem wie viel man braucht – also „frei nach Schnauze“) Bulgur Tomaten Gurke Paprika rot Schafskäse frische Kräuter Olivenöl Kräutersalz…
Tomaten-Zucchini-Eintopf
Zutaten: 2 EL Butter 2 Scheiben Toastbrot 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 600 g Tomaten 400 g Zucchini 2 EL Olivenöl ¼ TL Thymian…
Schlemmerkuchen zum Abnehmen
(Jaaa so wat gibt’s ,-) supereinfach (schaff selbst ich ohne Vorlage) und schont den Geldbeutel 500 ml Joghurt natur 200 ml Schlagsahne 8…