Vertical Farming – Die Zukunft der Landwirtschaft zwischen Hightech und hohen Hürden
Frische Lebensmittel direkt in der Stadt, ressourcenschonend und klimafreundlich produziert, sind ein greifbares Ziel.
Erdbeer-Sandwich – der neue Trend zwischen Japan, Wimbledon und Instagram
Ob als Sommertreat, Frühstücksinnovation oder Instagram-Star – das Erdbeer-Sandwich hat das Potenzial, mehr zu sein als ein kurzlebiger Hype.
Gefüllte Zucchini – ein leckeres Sommer-Rezept
Gefüllte Zucchini sind ein Paradebeispiel für kreative, gesunde und saisonale Küche, als leichtes Abendessen, sommerliches Familiengericht oder Meal-Prep-Mahlzeit.
Stiftung Warentest: Erdbeeren nur gering mit Pestiziden belastet
Erdbeeren: Regional kaufen, gründlich waschen und bewusst genießen – ganz gleich ob vom Feld, Markt oder Supermarkt.
Fest verbundene Deckel an Plastikflaschen – Tethered Caps gegen Plastikmüll
Der Weg zu echter Nachhaltigkeit in der Verpackungsindustrie ist komplex – und verlangt mehr als nur neue Verschlüsse.
Döner: Gesunder Fast Food oder Kalorienbombe?
Die Wahl der Zutaten und Zubereitung entscheidet, ob der Döner zur Kalorienfalle oder zu einer vergleichsweise gesunden Mahlzeit wird.
Bier – Vielfalt, Kultur und Geschmack
Bier ist ein facettenreiches Getränk mit einer langen Geschichte und tiefer kultureller Verankerung – insbesondere in Deutschland.
Das Ei: Eiermangel, Skandale, Haltungsformen und Zukunftsperspektiven
Das Ei ist mehr als nur ein Grundnahrungsmittel. Es ist ein Symbol: für Fruchtbarkeit, für Frühstückskultur, für Ostern und manchmal sogar für politische Sprengkraft.
Airfryer: Gesunde Küchenrevolution mit Heilufttechnologie
Wie funktioniert ein Airfryer, welche Vorteile bietet eine Heiluftfritteuse und worauf sollte man beim Kauf achten?
Dubai Schokolade: Ein Genuss aus 1001 Nacht und wie du ihn selbst machst
Dubai Schokolade ist nicht nur viral ein Hit, sondern auch ein Genuss. Wie kannst du dieses edle Konfekt zu Hause selbst herstellen?