Foto: Melone und Avocado - John Loo| Flickr | CC BY 2.0

Süße Erfrischungsschüssel

Zutaten:

1 Honigmelone
2 Avocados
1 Paket Mandelpulver
Sonnenblumenkerne
Honig (Blütenhonig klar, von Naturgut, bei Penny Markt)
(auch Beeren, falls man möchte)

Zubereitung:

Alles in kleine Stücke schneiden, in einer großen Schüssel verrühren und in zwei kleinere Schüssel geben. Mandeln und Sonnenblumenkerne darüber streuen, Honig darüber gießen. Fertig.

Autorin: Lichtstrahl. Erstveröffentlichung dieses Rezeptes in “Kurz&Knackig – Das Reiki-Kochbuch”, Version 1.0 vom 02.09.2003.
Foto: Melone und Avocado – John Loo | Flickr | CC BY 2.0

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