Hähnchencurry mit Reis aus dem Thermomix
Mit Hähnchenbrustfilet ein leckeres Hähnchencurry mit Reis aus dem Thermomix mit Varomaaufsatz selbst machen mit wenig Aufwand.
Couscous-Salat mit gebratenen Zucchini
Couscous-Salat mit gebratenen Zucchini – ein leckeres und schnelles Rezept aus der kreativen Küche. Toll für den Sommer und als für jede Party.
Zucchini-Polenta-Auflauf
Zutaten: Gemüsebrühepulver Polenta Petersilie Zwiebel (Oliven)-Öl 1 Paprikaschote (gelb/rot) 800-1000g Zucchini Cayenne-Pfeffer Kräuter der Provence Curry Käse Zubereitung: 3/4l Gemüsebrühe aufkochen und Polenta…
Gefüllte Champignons
Zutaten: 1kl. Zwiebel Knoblauch glatte Petersilie ca 250 g gleich große Champignons Créme Fraîche geriebener Käse Weißwein Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Stiele der…
Sizilianischer Auberginen-Zucchini Auflauf
Zutaten für 4 Personen: 1 mittelgroße Aubergine 1 mittelgroße Zucchini 3 große Tomaten 1 kleine zwiebel 100g Weckmehl 2 gehäufte Esslöffel Mehl 1…
Fenchel-Salat
Zutaten: Gemüse-Fenchel Gekochte Eier Essig Öl Salz Pfeffer Natur Joghurt Zubereitung: Den Fenchel waschen und klein schneiden, die gekochten Eier ebenfalls zerkleinern. Alles…
Pellkartoffeln mit Schmand
Zutaten: Kleine Kartoffeln 1 Becher Schmand 1 Knoblauchzehe Pfeffer Salz Zitronensaft Zubereitung: Kartoffeln mit Schale kochen, wer möchte kann es auch ohne. Die…
Thymian-Backkartoffeln
Zutaten: Kartoffeln Olivenöl Gewürze nach Geschmack (Salz/Pfeffer/Paprika) frischer Thymian Zubereitung: Am Tag vorher in ein Schraubdeckelglas Olivenöl, Gewürze und kleingeschnittenen Thymian geben –…
Tomaten-Zucchini-Eintopf
Zutaten: 2 EL Butter 2 Scheiben Toastbrot 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 600 g Tomaten 400 g Zucchini 2 EL Olivenöl ¼ TL Thymian…
Grüne-Bohnen-Suppe
Kaufst du: Kartoffeln (Menge nach Belieben) 2 Glas grüne Bohnen 1 Bund Suppengemüse 2 Gläschen Hühnerfonds mit Fleisch drin Bohnenkraut, frisch oder getrocknet…
Auberginenpfanne griechisch-indisch
Mein größtes Geheimnis und gleichzeitig Leibgericht ist (oder war) meine Auberginenpfanne, die es zu manchen Zeiten alle acht Tage gibt. Zur Feier unserer…