Ingwer Butter
Zutaten: 250 g sehr weiche Butter 1 EL frisch geriebener Ingwer Knoblauchgranulat Salz Zubereitung: Die Butter mit dem Ingwer, der Priese Knoblauchgranulat und…
Ingwerkekse
Zutaten : 125 g Butter 125 g Puderzucker 75 g Rübensirup 200 g Mehl ½ Pck. Backpulver 1 TL Ingwerpulver ein Eigelb zum…
Kürbis-Orangen-Ingwer-Marmelade
Zutaten : 1 kg Kürbisfleisch (Hokaido) 3 Orangen (ungespritzt) 500 g Gelierzucker 200 ml Wasser 50 g Eingelegter oder frischen geriebenen Ingwer Zubereitung…
China-Spargelsalat
Zutaten: 1kg dünne Spargel 2 El Sojasauce 1 El Zucker 1 El Sherry 1 El Essig 1-2 El geriebener frischer Ingwer 1 EL…
Nudeln mit Pflaumen in Ingwer-Karamel-Soße
Wenn es im August/September frische Pflaumen bzw. Zwetschgen direkt vom Bauern gibt, gehört dieses Rezept in meiner Küche zum Muss – wobei man…