Besonders schonend Niedrigtemperaturgaren
Fleisch im Niedrigtemperaturverfahren im Backofen zu garen, funktioniert einfach und ganz besonders schonend. Qualität und Garzeit des Bratenfleischs.
Vegetarisch Grillen
Nachfolgend sind einige Ideen dargestellt, mit denen das nächste Grillfest auch für die Liebhaber vegetarischer Speisen zu einem kulinarischen Erlebnis wird.
Cocktails wie die Profis mixen
Cocktailmixen will gelernt sein, um sich und Gäste zu verwöhnen. Geschüttelt oder gerührt mit der richtigen Barausrüstung. Kein Cocktail ohne das richtige Glas.
Weinbau in Italien
Überblick über Weinbau in Italien. Italienische Anbaugebiete in Nordwestitalien, Piemont, Toskana, Venetien, Umbrien, Latium und Adria und Rebsorten.
Der passende Wein
Leckere Weine aus italienischen Trauben Der Ursprung des Weines liegt in Italien. Italien ist als traditionelles Weinland bekannt und begeistert mit seinen Weinspezialitäten…
Anrichten von Speisen
Tischdekoration, Auswahl des passenden Geschirrs samt Accessoires. Für jede Speise das passende Geschirr. Aktuelle Trends im Bereich der Tischkultur.
Das richtige Getränk
Viel zu trinken, ist für die Gesundheit sehr wichtig, wie heute jeder weiß. Doch Trinken ist auch ein Genuss, insbesondere, wenn das richtige…
Küchen- und Herdzubehör
Richtiges Zubehör für Küche und Herd, auch bei Kleinigkeiten. Sauberkeit und Hygiene im Handumdrehen. Schnelles, sicheres und komfortables Zubereiten.
Kochen mit Gas-, E- und Induktionsherd
Was sind die Vor- und Nachteile von traditionellem Elektroherd, Gasherd und Induktionsherd? Einfach und preisgünstig oder sicher und schnell
Das Kochen mit allen Sinnen genießen
Kochen ist ein sinnlicher Prozeß. Diese Tätigkeit kann entspannend sein, denn es ist ein kreatives Tun. Und dann steht der Genuß in Form…
Leckere Grillrezepte für den Sommer
Leckere Grillrezepte für den Sommer: Im Freien schmeckt das Essen gleich doppelt so gut, nicht umsonst ist Grillen bei den Deutschen so beliebt.
Kreatives Kochen mit professioneller Küchentechnik
Das Kochen am heimischen Herd hat in der letzten Zeit enorm an Bedeutung gewonnen. Dies wird schon aus der Vielzahl der Kochsendungen im…