Käsecreme

Zutaten:

1 TL Sesam
100 g schwarze Oliven ohne Kerne
125 g Doppelrahmfrischkäse
75 g Joghurt
1Knoblauchzehe
1 Bund Basilikum
Salz

Zubereitung:

Den Sesam in einer Pfanne rösten. Die Oliven mit dem Basilikum und Knoblauch hacken, den Frischkäse und Joghurt zugeben und alles glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken

Autor: Elarion. Erstveröffentlichung dieses Rezeptes in “Kurz&Knackig – Das Reiki-Kochbuch”, Version 1.0 vom 02.09.2003.

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