Wie lange halten sich Lebensmittel im Kühlschrank? – Ein Überblick für mehr Sicherheit und weniger Verschwendung
Wie lange halten sich Lebensmittel im Kühlschrank tatsächlich? Was ist noch genießbar – und was wird besser entsorgt?
Das Ei: Eiermangel, Skandale, Haltungsformen und Zukunftsperspektiven
Das Ei ist mehr als nur ein Grundnahrungsmittel. Es ist ein Symbol: für Fruchtbarkeit, für Frühstückskultur, für Ostern und manchmal sogar für politische Sprengkraft.
Frankfurter Grüne Soße (Grie Soß)
Frankfurter Grie Soß mit sieben Kräuter (Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch), dazu Kartoffeln und hartgekochte Eier. Ein perfektes Gericht für den Frühling.