Knoblauch Ajvar Butter

Zutaten:

250 g sehr weiche Butter
3 EL Ajvar (scharf oder mild, je nach Geschmack)
3 Knoblauchzehen

Zubereitung:

Die Knoblauchzehen hacken oder durch Knoblauchpresse drücken, und die Butter mit dem Ajvar und dem Knoblauch glattrühre, etwas Salz zugeben. Kühl stellen.
Autor: Elarion. Erstveröffentlichung dieses Rezeptes in “Kurz&Knackig – Das Reiki-Kochbuch”, Version 1.0 vom 02.09.2003.

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