Gegrillter Schafskäse

Zutaten:

etwas Oliven

pro Person:
ein Stück Fetakäse
Zwiebelringe
drei Cherry-Tomaten
Pfeffer
Paprika
Oregano

Zubereitung:

Fetastück halbieren, auf die Folie ein paar Tropfen Olivenöl geben und eine Fetahälfte drauflegen. Mit Zwiebelringen belegen, drei halbe Cherrytomaten drüberstülpen und mit Pfeffer, Paprika und reichlich gerebeltem Oregano bestreuen. Alufolie zuwickeln und ab damit auf den Grill.

Autor: Kattugla. Erstveröffentlichung dieses Rezeptes in “Kurz&Knackig – Das Reiki-Kochbuch”, Version 1.0 vom 02.09.2003

Schlagwörter: Feta, Grill, Schafskäse