Fusion Food - Kochen Creativ

Feta-Quinoa-Pfanne mit Spinat

Kattugla — Wed, 07 Mar 2018 09:32:43 +0000

Feta-Quinoa-Pfanne mit Spinat. Zutaten für ca. 2 Portionen, Zubereitungszeit ca. 30min. Mit Quinoa, Blattspinat, Fetakäse, Frühlingszwiebeln und weiteren leckeren Zutaten.

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Was ist Fusion Food?

Kochteam — Mon, 08 Jun 2015 15:15:19 +0000

Der Trend Fusion Food oder auch Crossover Küche bezeichnet die Verschmelzung (Fusion) von Aromen und Einflüssen aus verschiedenen Teilen der Welt.

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Spanische Pfeffersuppe

Kochteam — Wed, 03 Oct 2012 10:54:15 +0000

Eine spanische Pfeffersuppe - als Mulligatawny Teil der britischen Küche - ist lecker und mit wenig Aufwand in der kreativen Küche selbst gemacht.

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Avocado Rollen

Kochteam — Mon, 07 May 2012 10:30:51 +0000

Zutaten: 3-4 weiche Avocados 1x Lauchzwiebeln 1 Paket Norialgen kleine Tomaten schwarzen Pfeffer (Mühle) oder gemischten Pfeffer, Salz (Himalaya oder Meeressalz). Zubereitung: Die…

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Jamaikanischer Gemüseeintopf

Kochteam — Fri, 20 Apr 2012 10:47:07 +0000

Zutaten: Für 2 Personen 150g Nudeln 500g gefrorenen Blattspinat (frischer geht natürlich auch) 1 Dose Früchte Cocktail / oder Dosen Pfirsiche 200g Paprika…

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Gans in Cognac

Kochteam — Mon, 07 Nov 2011 10:58:42 +0000

Gans in Cognac mit Speckwürfeln, Salz, Pfeffer und Olivenöl - wenig Arbeit, leckeres Gericht und die Reste des Cognags vorsichtig selber trinken :)

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Nudel-Sauerkohl-Pfanne

Kochteam — Sun, 13 Mar 2011 09:25:04 +0000

Eine Pfanne mit Nudeln und Sauerkraut. Dazu Schinkenspeck und Ananas. Sehr leckereres Fusion-Food-Rezept mit wenig Aufwand für Weinsauerkraut.

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Nudeln mit Pflaumen in Ingwer-Karamel-Soße

Hobbykoch — Tue, 09 Oct 2007 16:30:40 +0000

Wenn es im August/September frische Pflaumen bzw. Zwetschgen direkt vom Bauern gibt, gehört dieses Rezept in meiner Küche zum Muss – wobei man…

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Auberginenpfanne griechisch-indisch

Hobbykoch — Thu, 19 Jul 2007 12:08:10 +0000

Mein größtes Geheimnis und gleichzeitig Leibgericht ist (oder war) meine Auberginenpfanne, die es zu manchen Zeiten alle acht Tage gibt. Zur Feier unserer…

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